胶原蛋白的历史

公元前4000年（4000 BC）

早在大约公元前4000年，古埃及一带的人们就已从含胶物质中制得皮胶，在埃及壁画中有表示皮胶制造技术及其应用的图，在金字塔中甚至找到过皮胶的样品。

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考古学家们还在埃及古城底比斯和埃及女王墓哈特谢普苏特墓发现，古埃及先人竟然掌握了炼制明胶的方法。那时动物胶原在古埃及已经得到广泛应用。

公元前202年（202 BC）

西汉时期，是我国历史上记载以“胶”入药的时期。

在现存古老的医学方书《五十二病方》中，记载了“以皮制胶，涂之以创，愈之”的文字，这表示当时的人们就已经认识到胶原蛋白有利于人体健康。

东汉时期，医圣张仲景《伤寒论》中记载的“猪肤汤方”，表明猪皮有“和血脉，润肌肤”作用。

1600年至1950年（1600-1950）

1682年一个名叫帕品(Papin)的法国人在一篇烹煮程序的报导中提到，他尝试从骨头中提炼胶状物质。

1754年胶原蛋白制造的几件英文专利被认可发行。

1834年法国药剂师弗朗索瓦·莫特（Francois Mott）发明明胶胶囊并获专利，胶原蛋白在医药领域的应用展开。

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1870年波特确认胶原蛋白是一种蛋白质。

1920年第一颗明胶软糖，胶原蛋白在食品领域有了新的突破。

1940年以后，胶原蛋白及明胶在医学领域的应用越来越广泛。

1950年至今（1950 To Present）

1980年代开始，日本的FANCL、DHC、UTU、Nippi等公司将多肽应用在美容和营养保健品中。

1981年第一支胶原蛋白植入剂Zyderm经美国FDA批准上市。

1993年和1999年，美国FDA认可胶原蛋白肽为“大众安全健康食品(GRAS)”。

2000年4月，欧盟科学委员会确认了胶原蛋白肽产品的安全食用性能。

2003年日本开创从鱼皮与鱼鳞中提取胶原蛋白并实现商业化生产。

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2012年1月，中国批准胶原蛋白肽为普通食品。

2017年加拿大卫生部天然和非处方健康产品局（NNHPD）已经批准了胶原蛋白肽可改善肌肤生理机能的临床功效。

21世纪胶原蛋白在美容护肤和保健食品领域的应用逐步加深，同时在医学领域中的烧伤、止血、眼科疾病治疗等方面有着良好的发展前景。

胶原蛋白到底是什么？

皮肤里的“钢筋”——胶原蛋白就像是皮肤里面的“钢筋”，撑住肌肤饱满度以及脸上的颜值就是它的使命。

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肌肉纤维“粘合剂”——胶原蛋白也是肌肉纤维的“粘合剂"，肌肤看起来紧致也有它的一部分功劳。

骨骼中“充满小洞的网”——胶原蛋白就像骨骼中一张充满小洞的网，会牢牢留住即将流失的钙质。

胶原蛋白的发展阶段

●第一阶段：动物源胶原

也是传统的胶原蛋白，主要是从动物组织中提纯而来，常见的主要是从猪皮、牛跟腱和鱼皮等动物组织中化工提纯而来。

与人体胶原蛋白序列是有差异的，补充进人的身体时容易出现排异反应的，水溶性差，不易与人体结合，皮肤涂抹容易出现排异过敏反应。

●第二阶段：类人源胶原

类人源和人体胶原蛋白较为接近，但易致人体免疫反应，生物活性也较低些，遗传稳定性低，有化学物质保留，存在排异风险。

●第三阶段：人源胶原

全名叫重组人源胶原蛋白，将人体中天然胶原蛋白的全长或功能区基因序列组合，通过生物合成、蛋白纯化得到的胶原蛋白。

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与人胶原基因序列一致，无免疫排斥和过敏反应，具有人胶原蛋白的功能，易被人体吸收。

重组人源化胶原蛋白基础结构跟人体一样，同时在此基础上进行优化，提高胶原蛋白的亲水性以及活性。含有大量的的亲水性基因，具有良好的成膜性，保持皮肤角质层水分。

同时，它的趋向性引导作用可引导上皮细胞快速进入受损部位，提高皮肤再生速度，缩短创伤愈合时间，从而恢复皮肤屏障功能。所以更安全，低过敏，生物活性也更好。

实际上，胶原蛋白是一个庞大的家族，到目前为止，人类已发现至少28种不同类型的胶原蛋白。

而人体中占比最多的为I 型、和III 型胶原蛋白，下篇我们继续分享不同类型胶原蛋白的功效和如何挑选！