玉米是一种常见杂粮，新鲜的玉米煮熟或烤熟后吃清香软糯、美味可口，是人们喜爱的食品。但提到玉米须，给人的印象是碍事，它黏在玉米上，很难去除干净。其实人们小看了玉米须的作用，玉米须的保健功用大大超过了玉米。

当代人的饮食水平有了翻天覆地的变化，食物比以往更加精细。为追求口感，刺激和油腻的食物成了人们的日常饮食。但是常吃这些食物，会刺激肠胃，增加肠胃负担，难以消化，易引发便秘和胃肠疾病。这类人群可以多喝玉米须泡水来改善现状，因为玉米须含大量的膳食纤维，能增加肠胃蠕动，促进消化吸收，有预防胃肠疾病和便秘的功效。

高血糖患者逐年升高，严重危害人们的身体健康，会导致大脑、心脏、肾脏等重要器官出现病变，不可忽视。这类患者可以常喝玉米须泡水，经济实用，它里面含有皂甙成分，能有效降低血糖，并让血液的粘稠度降低，以此来缓解对肾脏和心脏的损害。